पहला हुक्का बनाया गया
आज हम जिस फैशन और शैली को पहचानते हैं, उसमें पहला हुक्का 16वीं सदी के भारत में बनाया गया था। ऐसा कहा जाता है कि हुक्का का पहला मान्यता प्राप्त उपयोग फतेहपुर सीकरी शहर में हुआ था, जहां 1500 के दशक के मध्य में पहली बार इस क्षेत्र में तंबाकू की शुरुआत हुई थी। तंबाकू जल्दी ही अभिजात वर्ग के बीच लोकप्रिय हो गया, लेकिन उन्हें इसे धूम्रपान करने के लिए एक नए तरीके की जरूरत थी।
कांच निर्माण में प्रवेश करें, एक ऐसा कौशल जो ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी के माध्यम से भारत में लोकप्रिय हो रहा था। सामग्री के बढ़ते उपयोग के कारण अकबर के चिकित्सक हकीम अबुल फुतेह घिलानी ने पानी से भरा एक गिलास आधार विकसित किया जिसके माध्यम से धुएं को शुद्ध किया जा सकता था। अभिलेखों के अनुसार, यह अब तक का पहला हुक्का था, और हकीम अबुल फुतेह घिलानी ने इसका आविष्कार करने वाले पहले व्यक्ति थे।
हालाँकि, शीशा तम्बाकू धूम्रपान अभी भी कुलीनों के लिए एक शौक के रूप में माना जाता था।
दूर-दूर तक फैलाना
आविष्कार को फैलने में देर नहीं लगी। 17वीं शताब्दी में, धूम्रपान शीशा फारसी संस्कृति में शामिल हो गया, जहां स्थानीय लोगों ने आजमी नामक मजबूत तंबाकू के पत्तों का इस्तेमाल किया। अंतर केवल जयपुर क्राफ्ट्स हुक्का में ही नहीं पाए गए थे, अलग-अलग लकड़ी की तकनीक का मतलब था कि फारसी संस्कृति में हुक्का की शैली और डिजाइन भारतीय से बदल गया था।
हुक्का, या फ़ारसी में नरगिलह, सभी आजीविका के लोगों के लिए व्यापक और सुलभ था - न केवल कुलीन वर्ग। यह, शैली और डिजाइन में बदलाव के साथ, हुक्का उद्योग का जन्म हुआ, जैसा कि हम आज जानते हैं।
आधुनिक नवाचार
17वीं और 18वीं शताब्दी के दौरान, हुक्का तुर्की और मध्य पूर्व में तेजी से लोकप्रिय हो गया। तुर्की संस्कृति में इसके उदय ने लोहारों द्वारा डाली गई जटिल पैटर्न के साथ दिनांकित रूप और पीतल के डिजाइन और धार्मिक चिह्नों के अंत की वर्तनी की। वे प्रतिष्ठा के प्रतीक थे, सबसे मूल्यवान हुक्का शाही रात्रिभोज और पार्टियों के बाद मेहमानों के प्रति विश्वास का संकेत देने के लिए धूम्रपान किया जाता था।
19वीं शताब्दी में मध्य पूर्व में इसके आगमन ने हुक्का के साथ इस्तेमाल होने वाले तंबाकू को हमेशा के लिए बदल दिया। मिस्र ने Mu'Assel की शुरुआत की, एक प्रकार का तंबाकू जिसे शहद या गुड़ के साथ मिलाकर बनाया जाता है - वास्तव में, Mu'Assel 'शहद के साथ' का अनुवाद करता है। हालांकि, यह जल्दी से शीशा तंबाकू के लिए एक शब्द बन गया जिसमें सूखे नींबू, पुदीना, अंगूर और अन्य स्वाद शामिल थे।
इस क्षेत्र ने शुद्ध बंदरगाह भी विकसित किया - एक आविष्कार जिसने स्वाद में सुधार के लिए तंबाकू को ठंडा कर दिया। इसने न केवल हुक्का इतिहास के पाठ्यक्रम को बदल दिया, बल्कि इससे लोकप्रियता में नाटकीय वृद्धि हुई। धूम्रपान शीश अभी भी उच्च रईसों के बीच एक परंपरा थी, लेकिन यह धूम्रपान करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए समर्पित शीश कैफे में भी उपलब्ध था। इसने किसी भी वर्ग, जाति और लिंग के स्थानीय लोगों को एकजुट किया और इस तरह हुक्का संस्कृति का जन्म हुआ।
हुक्का और हुक्का संस्कृति आज
हुक्का संस्कृति पूरे 20वीं शताब्दी में पूरे फारस, भारत, मध्य पूर्व और तुर्की में फैलती रही, जो दिन-प्रतिदिन के समाज में शामिल हो गई। सदी के अंत तक, इसने लगभग हर महाद्वीप पर अपना रास्ता बना लिया था।
आज, सबसे बड़े बाजारों में से एक संयुक्त राज्य अमेरिका है, जहां उत्पादों की गुणवत्ता में नाटकीय रूप से सुधार हुआ है। नए हुक्का सामान , हुक्का होसेस , हुक्का कटोरे और हुक्का चारकोल की एक विशाल श्रृंखला पेश की गई थी। अब बड़ा व्यवसाय, हुक्का खुद विविध हो गया है, अलग-अलग कीमतों के लिए अलग-अलग सामग्री उपलब्ध है।
आधुनिक समय में सबसे बड़े बदलावों में से एक जयपुर क्राफ्ट्स हुक्का रहा है, जिसमें दुकानों और हुक्का लाउंज में पाए जाने वाले ब्रांडों, स्वादों और प्रकारों की बहुतायत है। चाहे आप धूम्रपान करना पसंद करते हैं, फल शीश के स्वादों का आनंद लेते हैं, या ओव पसंद करते हैं, आधुनिक हुक्का उद्योग का मतलब है कि आप जब चाहें, जो चाहें प्राप्त कर सकते हैं।
हुक्का का इतिहास 500 साल पुराना है। उस समय में, हमने हुक्का संस्कृति को अभिजात्य से एक शौक में बदलते देखा है जिसमें हर कोई हिस्सा ले सकता है। कौन जानता है कि हुक्का और शीश का भविष्य क्या लाएगा।
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